THỰC ĐƠN

 
Cá chép, cá lóc, cá điêu hồng - Carp fish, mud fish, red snapper fish
Cá điêu hồng ăn sống (xương nấu lẩu)
Fresh Red snapper fish
Cá điêu hồng lấy thịt cắt lát mỏng ướp lên dĩa có nước đá, ăn sống wasabi hay muối tiêu chanh, xương nấu riêng hoặc nấu ngót.
 
Cá điêu hồng hấp đông cô
Steamed Red snapper fish with chinese Mushrooms
Cá điêu hồng lam sạch chiên sơ ướp gia vị với đông cô củ hành, gừng hấp cách thủy.
 
Cá điêu hồng nước giấy bạc
Grilled red snapper fish in silver papilote
Cá điêu hồng làm sạch ướp muối, ớt, xă cây gói giấy bạc nướng ăn kèm rau sống mắm nêm.
 
Cá điêu hồng chiên ḍn
Deep-Fried crispy red snapper fish
Cá đánh vẩy sạch ướp sơ một ít bột,chiên đến vàng, ăn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt.
 
Cá điêu hồng hấp nước mắm nhỉ
Steamed Red snapper with fish sauce
Cá điêu hồng hấp với nước mắm nhỉ, với mở hành, đậu phọng, ăn kèm rau thơm, bánh tráng.
 
Cá chép chưng tương
Steamed crap - fish with fermented black bean sauce
Cá chép chiên sơ ướp gia vị, tương bằm, nấm rơm, dầu tỏi, hấp chín thêm bún tàu, cà chua,cần hành, hành phi
 
Cá chép chiên xù
Deep - fried crispy Crap-fish
Cá chép làm sạch để vảy đem chiên ngập dầu đến chín ḍn, ăn kèm rau sống chấm mắm nêm.
 
Cá lóc hấp bầu
Steamed mud-fish in gourd
Cá lóc chiên sơ hấp chín trong trái bầu, cá chấm muối ớt, bâu chấm chao.
 
Cá lóc nướng trui
Grilled mud-fish
Cá lóc sống đem nướng trên than hoặc rơm đến chín, ăn kèm rau sống mắm nêm, mở hành và đậu phọng.
 Các thực đơn khác
Cơm Việt Nam - Vietnamese rice
Các món khai vị - Appetizers
Các món gỏi - Salad
Món ngon Phố Nướng - Special dishes
Hải Sản - Sea Food
Tôm càng - Prawn
Tôm sú - Tiger shrimps
Ṣ huyết, ốc bưu, cua - Cockle, fresh water snail, crab
Mực, nghêu - Cutte fish, clams
Cá saba - Mackerel
Cá chép, cá lóc, cá điêu hồng - Carp fish, mud fish, red snapper fish
Lươn - Eel
Ḅ - Beef
Heo - Pork
Gà - Chicken
Miến, ḿ - Noodles, transparent vermicellies
Cháo, ḿ nước - Porridge, noodles soup
Các món lẩu và canh - Hot pot & soup
Súp - Soup
Cơm - Rice
Món chay - Vegetarian dishes
Các món khác - The others
Tráng miệng - Desserts
 

Khách sạn Đệ Nhất vinh dự nhận giải thưởng Nhăn xanh ASEAN giai đoạn 2014 -2016 “Bông sen xanh Cấp độ 5”

 

"Chiếc th́a vàng" quảng bá du lịch Việt Nam

 

Khách sạn Đệ Nhất đạt giải thưởng Du lịch Việt Nam

 

Khách sạn Đệ Nhất đạt giải thưởng doanh nghiệp TP. HCM tiêu biểu 2013

 

Đầu bếp Khách sạn Đệ Nhất đạt huy chương vàng tại hội thi “Đầu bếp Việt Nam Tài năng lần 5

 

Phó giám đốc Khách sạn vinh dự đón nhận kỷ niệm chương “V́ sự phát triển của phụ nữ Việt Nam

 

Khách Sạn Đệ Nhất Vinh Dự Đạt Giải Thưởng Top 5 Khách Sạn 4 Sao Hàng Đầu TP. HCM 2012

 

KHAI TRƯƠNG NHÀ HÀNG BUFFET ĐỆ NHẤT

 

Khách sạn Đệ Nhất vinh dự đón nhận giải thưởng "Trách nhiệm xă hội" năm 2012

 

MỪNG SINH NHẬT 36 NĂM KHÁCH SẠN ĐỆ NHẤT

 

Giới thiệu thức uống mới tăng cường vitamin

 

Khách sạn Đệ Nhất đạt chứng nhận nhăn du lịch bền vững “Bông sen xanh – Cấp độ 5”

 

Ông Huỳnh Văn Phát, Giám đốc khách sạn vinh dự đạt giải DOANH NHÂN SÀI G̉N TIÊU BIỂU NĂM 2012

 

Khách sạn Đệ Nhất nhận giải thưởng “Khách Sạn Uy Tín 2012”

 

Chính sách đặc biệt cho khách tham dự hội chợ

 
 
 
 
 

KHÁCH SẠN  ::  PH̉NG TIỆC & HỘI NGHỊ  ::  PHỐ NƯỚNG ĐỆ NHẤT  ::  LẨU ĐỆ NHẤT ::  QUÁN NGON ĐỆ NHẤT

18 Hoang Viet Street, Tan Binh District, HCMC, Vietnam. Tel: (848) 3844 1199 -3844 1175 -3844 1167 Fax: (848) 3844 4282
Email
: first.hotel@hcm.vnn.vn Website: www.firsthotel.com.vn
Copyright 2008 FIRST HOTEL. All rights reserved.