|
“Quê hương mỗi người chỉ một” ….., nhà thơ Đỗ Trung Quân đă đặc tả ray rứt đến nao ḷng, gợi lại h́nh ảnh quê hương, đánh thức, khơi dậy trong kư ức của mỗi người con xa xứ, xa quê hương v́ nhiều lư do phải ra đi lập nghiệp nơi xứ người.
Riêng chúng tôi đánh thức, gợi lại hương vị quê nhà qua những món ăn dân dă, chắc chắn rằng trong mỗi con người chúng ta vẫn nhớ măi và ăn sâu trong kư ức tuổi thơ. Đó là lư do quán Ngon Đệ Nhất ra đời.
Trong nhịp sống vội vă, tất bật như ngày nay với các buổi tiệc chiêu đăi ê hề những món ăn như Vịt quay Bắc Kinh, Gà đút ḷ, Ḅ sốt cam … sao mà xa lạ thế ? Đó không phải là hương vị quê nhà !
Đôi khi bạn sẽ có cảm giác thèm thuồng những ǵ thật gần gũi, thật chân quê. Chúng tôi tin rằng bạn và người thân sẽ t́m đến quán Ngon Đệ Nhất (đúng như bản chất tên gọi) v́ nơi đây hội tụ hàng trăm món ăn dân gian tinh túy nhất. Vậy hăy bắt đầu khai vị bằng Gỏi đu đủ khô ḅ, len lỏi qua những lối nhỏ trên những chơng tre, trên quang gánh để chọn thêm vài món như Bánh xèo Miền Tây, Bánh canh bột cắt thịt vịt, Ḿ Quảng Phú Chiêm … Đến lúc này có lẽ bạn đă no ắp. Vậy hăy tráng miệng bằng Chè bưởi, Chè táo xọn hoặc là những viên Xôi nước tṛn trịa làm bằng nếp đặc biệt ăn đến dính răng dẻo quẹo.
Chia tay ra về trong cảm giác lâng lâng khó tả, quán Ngon đă tái hiện lại h́nh ảnh quê hương trên con đường làng thấp thoáng sau luỹ tre là người mẹ già đang trông ngóng con về.
Kinh doanh và lợi nhuận không phải là tiêu chí hàng đầu của quán Ngon Đệ Nhất ! Có tham vọng quá chăng khi chúng tôi và bạn cùng chung tay góp sức giữ ǵn bản sắc văn hoá ẩm thực hồn việt tinh tuư nhất do chính đầu bếp quán Ngon Đệ Nhất trực tiếp đảm nhiệm
Địa chỉ : 15 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân B́nh, Tp. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa : từ 10.30 sáng đến 11.00 đêm
Điện thoại : (08) 3948 5018 – 3811 7646
Fax : (08) 3846 2944 |
GIỚI THIỆU QUÁN NGON ĐỆ NHẤT 
